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为了这一面
内容来源:
2021/11/19 13:13:00
小体面。

  龙民中餐厅里“最味道”的大菜和过早小吃,“最地道”的大厝小吃英雄会,“最热闹”的龙民市集,“最神秘”的私房菜导师,“最劲爆”的晒菜赢珑珠,“最生态”的阳光农场,以及龙湖公益基金鼎力赞助的“最公益”1元购……这些,都是“仅限龙民”。

  家住厦门龙湖嘉誉的杜先生,手作鲜肉包的手艺当属一绝,皮薄馅儿多,一口下去肉汁浓郁,让人欲罢不能。杜先生集结了全家之力,和面、剁馅忙得马不停蹄,蒸笼飘出的肉香据说馋了邻居一整晚。

03/有排“面”

  所有过往和排面,都离不开善意的初心和久久为功的坚守。八闽大地上,那些历经岁月打磨沉淀留下来的美味,那些数代人坚守中传承下来的故乡文化、地域滋味、感情寄托,这次也被请上了龙民节。

  佛跳墙制作技艺第八代传承人杨伟华、闽菜大师之陈心、吴再添小吃传承人吴民祝、福春姜母鸭传承人洪水拱、...

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